まるさんのふりだしを使ってみました!

まるさん ふりだし 調味料・オイル

天然原料を使った丸三のだしパックを使って料理を作ってみました。安心な材料で美味しいおだしがとれます。

まるさんのふりだしとは

まるさんとは福岡にあるおだしの老舗『丸三食品』のことです。そのまるさんの看板商品がふりだしです。北九州のスーパーではおなじみの商品だそうですが、東京在住の私は知りませんでした…。楽天などの通販で全国から購入できます。

ふりだしは天然原料を使った「だしパック」です。栄養とうまみがたっぷり含まれているので、お料理が美味しくなるとの評判です。

今回使ったのは20包入りのふりだしです。

だしパックが20包入っています。

パックを破って中身を出すとこんな感じです。

だし巻き卵、炊き込みご飯、チャーハンなどは袋の中身をそのまま入れるだけで使えます。

ふりだしの使い方

だしの取り方は一般的なだしと同じです。

沸騰したお湯で3~5分煮出します。お湯の量を増やすと減塩、薄味にできます。

だしを取った後の「だしがら」は佃煮、ペットの餌、肥料などとして使えます。

ふりだしを使って料理してみました

ふりだしを使った簡単なレシピがついています。

ボールに卵、ふりだし、小ねぎ、砂糖を入れて混ぜます。

フライパンで焼きます。ふりだしが入っているのがみえますね。

やや薄味でしたが、しっかりとおだしのきいただし巻き卵ができました。

炊き込みご飯は、炊飯器に具材、ふりだしを入れて炊くだけで味が整います。

煮物も美味しくできました。

ふりだしは20包入りで送料無料で1,200円です。

丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト参加中

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