脂がのった美味しい銀鮭ハラミの口コミ・レビュー

何度もリピートしているとっても美味しいハラミを紹介します。分厚くて、ちょうどよい塩加減で、脂のりがとてもよいので焼いてごはんと一緒に食べると最高です。おにぎりにしても美味しいです！

しおそう商店さんのハラミは1匹の銀鮭からほんのわずかしか取れない希少な部位で、マグロでいうところのトロの部分にあたります。

港ダイニングしおそう

冷凍で3本セットで届きます。写真ではサイズ感が伝わりにくいのですが、30㎝以上あります。

うろこの処理もきちんとされているので、焼くと皮もカリカリになって美味しく食べられます。

凍ったままで簡単に1本ずつに分離できるので、ラップなどでくらんで冷凍しておけば1本ずつ食べられます。

焼き方は、トースターやフライパンなどいろいろありますが、我が家はエペイオスノンフライオーブンを使っています。

解凍して1本を2等分にカットしてオーブンで焼きます（カットしないと大きくてオーブンに入らないため）。

220℃で15分位焼くといい感じに焼けました！

ものすごい脂がでます。網で焼くと脂が落ちてよいのかもしれませんが、あと処理が楽なのでクッキングシートの上で焼いています。

少し骨がありましたが、ほとんど余すところなく食べれます。

塩加減は強すぎずご飯と一緒にたべるとちょうどよいです。

何回もリピートしていますが、いつも同じ品質のハラミが届きます。発送もはやくておすすめです！