ミシュランガイド４年連続受賞の実力派ピザ専門店『PST六本木(PST Roppongi)』が冷凍ピザ通販として立ち上げたブランド「PIZZALABO」の人気のピザ3種セットを食べてみました。
本格的なピザが自宅で食べられるのは嬉しいですね！
トースターで焼くだけの簡単調理で本格ピザになります！
テレビで紹介された本格ピザを自宅で
商品提供：PIZZALABO
ピザ生地が特徴！
PIZZALABOのピザの一番の特徴はピザ生地です。
ピザ生地は3年の歳月をかけて開発された自信作だけあって冷凍とは思えないほど美味しいです。
中心部分は薄めのクリスピー生地ですが、耳の部分は2㎝位と厚みがあります。
断面をみると空洞があります。中はもっちり、外はカリッとした食感でとても美味しいです！
ピザの焼き方
「サクサク」と「モチモチ」２つの食感
解凍の有無で出来上がりの食感が異なります。
- サクサク食感：冷凍庫からだしてすぐにオーブントースターで焼きます
- もちもち食感：解凍してから焼きます（室温で約3時間）
両方の食感で食べてみましたが、どちらも美味しかったです。どちらかと言えばサクサク食感が好みです。
美味しい焼き方
サクサク食感の場合は、冷凍庫からピザを出して凍った状態でオーブントースターで焼きます。
600Wのオーブントースターで約6分加熱、チーズが溶け始めたら完成です！
▼動画でも紹介しています
もちもち食感の場合は、冷凍ピザを解凍してから焼きます。
ピザの真ん中の具材やチーズが柔らかくなっていれば解凍OKのサインです。
耳の部分も柔らかくなっています。
1000Wで2分半～3分、600Wで3～4分を目安にチーズが溶けはじめたら完成です！
▼公式動画です
3種のトマトベースセットを食べたレビュー
冷凍のクール宅急便で届きます。
| セット内容 | PizzaTamaki、Pizzaマルゲリータ、Pizzaオリーブ |
| サイズ | サイズ |
| 保存方法 | 保存方法 |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍保存で約2ヶ月 |
賞味期限は製造日より冷凍保存で約2ヶ月です。
PizzaTamaki
PizzaTamakiは大人気の看板メニューです。
ハサミでカットすると楽です。
解凍せずに調理したのでサクサク食感です。
スモーキーな香りのスモークモッツァレラチーズとチェリートマトが絶妙です！
Pizzaマルゲリータ
モッツァレラチーズ、トマトソースにバジルオイルの定番ピザです。
約3時間室温で解凍してから焼いたので、もちもち食感になりました。
サクサクもよいですが、もちもちも美味しいです！
Pizzaオリーブ
ものすごくたくさんのオリーブがのっています。しっかりめに焼かないと具材が中まで温まらないです（2度焼きしました）。
塩味が強めで大人のピザといった感じです。
解凍せずに焼いたので生地はサクサク食感です。
PIZZALABOの冷凍ピザは冷凍とは思えない美味しさの本格ピザです。一般的な通販ピザと比べると価格は少し高いですが、美味しいピザを食べたいならPIZZA LABOはとてもおすすめです！
テレビで紹介された本格ピザを自宅で
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