お味噌汁のインスタントというと、『生みそタイプ』のものや『アサゲ』など1杯ずつ小分けされたものしか知りませんでしたが、「ひいふうみそ汁」というフリーズドライタイプの味噌汁の存在を知り、試してみました。
これまでのインスタント味噌汁と比べると格段に美味しくて、気に入っています。職場で飲むのにもおすすめです！
かねさ ひいふうみそ汁
ひいふうみそ汁は、青森県にある「かねさ」という明治8年創業の老舗味噌屋の即席みそ汁です。かねさ独自のフリーズドライ製法で生みその味と香りをそのまま残した溶けやすい顆粒状みそを使用しているそうです。
今回は定番の「わかめ」を試してみましたが、他にも「しじみ」や「とうふ」などの具材いり、お徳用など様々種類があります。
こんな缶詰に入っています。
原材料。添加物など変なものは入っていません。
付属のスプーン１～２杯で簡単に飲めます。
フリーズドライになった味噌汁の顆粒。具（わかめとねぎ）も入っています。
カップに顆粒をいれます。
お湯を注いでよく混ぜます。
こんなしっかりとしたわかめが入っています。
お好みで具材を追加するのもおすすめです。今回は冷凍コーンを入れてみました。
かねさ ひいふうみそ汁を飲んだ感想
スプーンですくってお湯を注ぐだけで飲めてしまうので、自宅以外にも職場や海外旅行でも重宝します。暑くて味噌汁を作りたくないときなども便利です。インスタントコーヒー感覚で簡単に作れるお味噌汁です。
フリーズドライになった味噌汁の顆粒が缶に入っているタイプなので、ゴミがでません。器の大きさによって入れる量を調節できるのも嬉しいポイントです。
そして何より、味がしっかりしていてインスタントとは思えないほど美味しいのです！！
さすが老舗味噌屋の即席みそ汁です。
かねさ ひいふうみそ汁の口コミ
Amazonや楽天のレビュー評価は4以上と好評です。
- 手軽で使いやすい
- 味は生タイプの味噌にひけをとらない、出汁もきいている
- 乾燥の具を足すと美味しい
- 保存が便利
- ゴミが出なくて、濃さの調整ができる
- 職場の昼ご飯に便利
職場で飲んでいるという人も多いですね。私も職場に常備しています！
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