ひいふうみそ汁がインスタントなのに美味しい!

ひいふうみそ汁がインスタントなのに美味しい! お取り寄せ

お味噌汁のインスタントというと、『生みそタイプ』のものや『アサゲ』など1杯ずつ小分けされたものしか知りませんでしたが、「ひいふうみそ汁」というフリーズドライタイプの味噌汁の存在を知り、試してみました。

これまでのインスタント味噌汁と比べると格段に美味しくて、気に入っています。職場で飲むのにもおすすめです!

かねさ ひいふうみそ汁

ひいふうみそ汁は、青森県にある「かねさ」という明治8年創業の老舗味噌屋の即席みそ汁です。かねさ独自のフリーズドライ製法で生みその味と香りをそのまま残した溶けやすい顆粒状みそを使用しているそうです。

今回は定番の「わかめ」を試してみましたが、他にも「しじみ」や「とうふ」などの具材いり、お徳用など様々種類があります。

こんな缶詰に入っています。

原材料。添加物など変なものは入っていません。

付属のスプーン1~2杯で簡単に飲めます。

フリーズドライになった味噌汁の顆粒。具(わかめとねぎ)も入っています。

カップに顆粒をいれます。

お湯を注いでよく混ぜます。

こんなしっかりとしたわかめが入っています。

お好みで具材を追加するのもおすすめです。今回は冷凍コーンを入れてみました。

かねさ ひいふうみそ汁を飲んだ感想

スプーンですくってお湯を注ぐだけで飲めてしまうので、自宅以外にも職場や海外旅行でも重宝します。暑くて味噌汁を作りたくないときなども便利です。インスタントコーヒー感覚で簡単に作れるお味噌汁です。

フリーズドライになった味噌汁の顆粒が缶に入っているタイプなので、ゴミがでません。器の大きさによって入れる量を調節できるのも嬉しいポイントです。

そして何より、味がしっかりしていてインスタントとは思えないほど美味しいのです!!

さすが老舗味噌屋の即席みそ汁です。

かねさ ひいふうみそ汁の口コミ

Amazonや楽天のレビュー評価は4以上と好評です。

赤だしっぽさがしっかりあって、たまりません。粉末ですが、味は生みそタイプに引けを取らないと思います。手軽ですごく使いやすい。「とうふ」や「しじみ」と混ぜて使ってみましたが、これも風味が増してとてもおいしくなります。しじみと組み合わせるとシジミの風味と相まって、とても深い味になります。
普段の味噌汁は田舎味噌なので赤味噌買っても余りがちだけど、これならその心配もありません。出汁も効いてます。具は少ないので、開封時に乾燥味噌汁の具を足します。
今回もリピート注文だけど、とにかく味がイイので助かっています!それなのに、味噌の中の発酵菌まで摂れるので、保存の便利さからも有難いです。
会社でお昼ごはんの時に使ってます。ゴミも出ないし濃さも調整でき、味も赤味噌が効いて美味しいので満足してます。なくなったら詰替え用もあるのでリピートしてます。
手軽に飲めるので職場で飲める環境の方にはオススメです。生みそと比べると手軽さが良いかもしれませんがやっぱりコクやダシ、風味が少し劣ってます具は普通の量だと思います。

職場で飲んでいるという人も多いですね。私も職場に常備しています!

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