話題の生パスタBASE PASTA(ベースパスタ)を最近よく食べています。1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取できるという栄養バランスに優れた食品なのです。しかも、普通のパスタに比べて糖質50％、カロリー30％オフ、食物繊維もたっぷり…とダイエットにもよさそうです。
※ベースパスタはBASE NOODLE（ベースヌードル）という名称に変更になりました
見た目が普通のパスタは異なるので、気になるのは味…。まずいとの口コミもありますが実際はどうなのでしょうか？
BASE PASTAとは
ベースフード株式会社が発売している完全食の生パスタです！
完全栄養食とは
完全栄養食（注）とは、1食で1日に必要な栄養素の1/3が摂取できるように栄養計算された食品です。
注）栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
アメリカでは2014年頃から完全栄養食が注目を浴び始めましたが、これまでの完全栄養食はプロテインのように粉を溶かして飲むタイプのものでした。
このタイプで有名な商品に「COMP（コンプ）」というのがあります。COMPには粉タイプ、ドリンクタイプ、グミタイプの3種類がありますが、食事のように味わって食べるものではありません。ベースパスタは食事として摂取できるというのがこれまでの完全食との大きな違いです。
バランスが良いとされる「和定食」よりも栄養パフォーマンスに優れています！！
ベースパスタの特長
- 全粒粉やチアシードなどの自然由来の原料を使い、穀物のような味わい
- 普通の生パスタと比較して、糖質50%、カロリー30%オフ
- 食物繊維たっぷりだから、腹持ちがよく、眠くなりにくい
これが栄養成分です↓
専門家ではないので細かいところまではわかりませんが、とにかく栄養バランスに優れているとのこと。栄養に関する詳細は公式サイトに詳しく書かれています。
ベースパスタの実績
2017年に発売されたばかりなのですが、すでに実績がスゴイです。テレビ番組などメディアでも取り上げられて注目を浴びています。
- 発売後、Amazon食品ランキング1位獲得
- 2017年グッドデザイン賞受賞
- 2018年「日経トレンディヒット予測」で9位にランクイン！
- DeNAベイスターズにて、試合前の食事メニューとして提供！
- 食べログBRONZEの有名イタリアン『ペペロッソ』でメニュー提供！
私もテレビ番組で紹介されたがきっかけで知りました。
賞味期限は？
生めんを真空パックで加熱殺菌しており常温で3か月程度保管が可能。私が購入したベースパスタ期限は3か月近くありました。
ベースパスタを食べてみた！味は？まずい？
今井シェフ特製ポモドーロのソース
まずは「フェットチーネ」のパスタと「今井シェフ特製ポモドーロ」ソースの感想です。
袋から出した状態の麺。栄養が詰まっている、といった色です！
パスタのゆで時間は2分。生パスタなのでさすが早いです！麺自体に味わいがあるので塩ゆではしないほうがよいそうです。
茹で上がった状態。見た目はパスタよりも「ソバ」に近いです。
トマトソースは沸騰したお湯に3～5分入れて、パスタにかけます。
「まずい！」という口コミがあるのを知っていたので味は正直期待していなかったのですが、「思ったより美味しい！」というのが感想です。パスタ自体は独特の食感で、モチモチというよりは、コシがないお蕎麦のような感じです。普通のパスタとは味も食感も異なるので、別物と考えたほうがよいです。雑穀米とか全粒粉パンとかを好んで食べる人なら全然許容範囲だと思います。
量は1食でかなりの満腹感があります！
ソースやアレンジで美味しさが変わる
上記で紹介したトマトソースも美味しかったですが、クリーム系の濃厚ソースやキューピーのパスタソースだともっと美味しく食べれました。口コミでは和風系のソースに合うという感想が多いです。ソース・アレンジ次第で美味しくなります！
炒めたゴーヤにフィットチーネを絡めて市販の「キューピーオイルソース」で味付けしたものです。ベースパスタの麺によくからんで美味しく頂けました。
キューピーのオイルソースシリーズはパスタ以外にも使えるので、常備しておくと役立ちます。
ダイエットや便秘に効果はある？
「ダイエットできた！」とか「お通じがよくなった！」とかいうレビューが上がっていますが、私は今のところは効果はあまり感じていません。週に１、２回食べる程度だとダイエット効果を期待するのは難しいかも…。私の場合は、あくまでも時間がなくても簡単に栄養を摂取できるという完全栄養食の観点で食べています。ダイエット効果を期待する場合には、もっと多く摂取する必要があると思います。
便秘効果に関しては、あると思います。毎回ではないのですが、ベースパスタを食べた翌日にものすごく快便になることが何度かありました。毎回快便というわけではないので、何とも言えない部分はありますが、食物繊維がたっぷり含まれているので腸に作用していて便秘にも効いていると思われます。
値段や販売店
以前はAmazonや楽天でも購入できたのですが、現在は公式サイト（Amazonペイ対応）のみでの販売となります。
初回限定50%OFFスタートセット
初めての方は「初回限定50%OFF！完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット」がお得です。BASE BREAD（ベースブレッド）とBASE NOODL（ベースヌードル）が一緒になったセットです。
- BASE BREAD 4食
- BASE NOODL 4食
- BASE NOODLE特製ソース 4種
3,920円が半額の1,960円（税込）です。
初回限定半額セットは、継続コース（定期便）になっており、2回目以降は20%OFFとなります。継続コースといっても、マイページから簡単に解約ができるので安心です（回数縛りなどの解約条件なし）。
＞＞初回限定50%OFF！完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット
パスタ、ソースの単品販売、即席カップパスタについても紹介しておきますね。
※2019年7月現在は、ソースの単品販売とカップパスタの販売はしていないようです。
完全食 BASE PASTA™ 130g
1袋390円。4個単位で購入可能です。
こちらも継続コース（定期便）にすると初回50%OFF・2回目以降20%OFFとなります。継続コースにしても、マイページから簡単にスキップや解約ができます（解約条件なし）。
BASE PASTA™ 専用ソース
BASE PASTAの雑穀の風味に合うように作られたオリジナルの専用ソース。合成着色料、合成香料、人工甘味料不使用。カロリーや塩分も控えめな、ヘルシーなパスタソースです。
全部で4種類あります。
- 今井シェフ特製ポモドーロ
- かつおと椎茸の和風あんかけソース
- 濃厚えびクリームソース
- バジル香るジェノベーゼソース
すべて食べてみましたが、「かつおと椎茸の和風あんかけソース」はイマイチでした。正直これはやめたほうがよいです。個人的には「今井シェフ特製ポモドーロ」が一番美味しいと感じました！
即席カップパスタ BASE PASTA™ quick
1個590円。お湯をかけて3分待つだけなので、オフィスなどでも手軽に食べることができます。海老クリームとジェノベーゼの2種類があります。両方食べましたが、どちらも美味しかったです（ジェノベーゼが個人的には好み）。
麺、ソース、具がすべて揃っています。袋からだしてお湯をかける⇒3分後にお湯を捨てる⇒混ぜてできあがり！
ボリューム結構あります！
味の評価は賛否が別れるので、心配な場合はまずは最低限の数量を試して、気に入ったら定期便でまとめて購入するというのがよいと思います！
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