材料を炊飯器に入れるだけ!の炊き込みご飯を作ってみました。塩昆布とツナ缶の味だけで調味料などの味付けは一切不要なので、料理が苦手な人でも美味しい炊き込みご飯が作れますよ。
材料
今回のレシピはモンマルシェの簡単アレンジレシピで紹介されていたものです。
<材料>
- モンマルシェの綿実油フレークツナ・・・1缶
- お米・・・・・・・・・・・・・・・・・2合
- 人参・・・・・・・・・・・・・・・・・小1本
- 塩昆布・・・・・・・・・・・・・・・・1袋(約30g)
- 刻みのり、大葉など(飾り用)・・・・・少々
材料は全部でこれだけです。
塩昆布はフジッコの「減塩ふじっ子 33g」を1袋使いました。20%減塩ですが、塩加減は問題ありませんでした。
ツナ缶は「モンマルシェの綿実油フレークツナ」を使いました。普通に市販されているツナ缶を使う場合は、ノンオイルではなくオイルが入ったものがよいと思います。
モンマルシェのツナ缶は原料(最高級のびん長まぐろ)と漬け油にこだわっているのでとても美味しいですよ!
作り方
1.炊飯ジャーに全材料(お米、分量の水、フレークツナ缶、塩昆布、細かく切った人参)を入れ、ざっくり混ぜてから炊きます。
2.炊き上がったらご飯と具材を混ぜ合わせます。
炊き上がりはこんな感じです。
美味しそうに炊き上がりました!
3.お椀に盛り、刻みのりや大葉などを飾りにのせて完成。
今回は家にあったサンショウの葉を使いました。緑ものがあると色どりがきれいになりますね!
塩昆布とツナ缶だけで味付けはばっちりでした。美味しくて軽く2膳を平らげてしまいましたよ!
コメント