シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風 簡単レシピ

シリコンスチーマーに材料をいれて、電子レンジでチンするだけで簡単に鮭と野菜の蒸し料理が作れます。シリコンスチーマーがあれば火を使わなくてすむので、暑い夏などに特におすすめです。

材料(2人分)

  • 鮭の切り身・・・2切
  • ニンジン・・・1/3個
  • しめじ・・・1/2株
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • ピーマン・・・2個
  • 塩コショウ・・・少々

野菜はお好みで何を入れてもOKです!

シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

使用したシリコンスチーマーはこれです↓

四角くて深さがあり、蓋も外れるのでとても使いやすいです。

作り方(レシピ)

1.野菜をスライスします。

2.シリコンスチーマーに野菜を入れて、その上に鮭をのせて塩コショウをします。
シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

3.鮭の上に残りの野菜をすべて入れ、塩コショウをふります。
シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

4.600Wのレンジで6分加熱します。
シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

5.蓋をしたまま約5分蒸らしたら、できあがり!
シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

鮭はふっくらジューシー、野菜はしっとりです。鮭と野菜を一緒に食べると美味しいです!
シリコンスチーマーで鮭と野菜のホイル焼き風

シリコンスチーマー料理は暑い夏など火を使わないで料理できるので、一つ持っておくと便利です。我が家ではこれまで大きさや形の異なるシリコンスチーマーを合計5個購入しましたが、この形・サイズが一番使いやすいです。

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