飯田商店さんの銚子トロ塩さばをお取り寄せしましたが、脂がたっぷりでふっくらジューシーでした。
- 脂たっぷり、トロっとしている
- 肉厚でボリューム満点
- ちょうどよい塩加減
- 骨が少なくて食べやすい
以前に飯田商店さんの「骨取り塩さばの切身」をお取り寄せしてとても美味しかったですが、今回も期待を裏切らない美味しさでした。
飯田商店の「冷凍骨取り塩さば」の口コミ・レビュー、脂がのっていてい美味しい！
楽天市場で大人気・高評価の銚子のさば職人 飯田商店さんの「骨取り塩さばの切身」は骨がないので食べやすくて、冷凍とは全然わからないほどのクオリティの高さです。1年で一番脂がのった季節に収穫している鯖を使っているだけあって、一般的に冷凍で販売さ...
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真空パックされた塩サバ10枚のセットです。冷凍です。
1枚の重さは180g～195g、長さは約24㎝もあるとても大ぶりの切身です！
冷凍保存で賞味期限は3か月以上。冷凍庫に常備しておくと便利です。
材料はサバと塩のみ。化学調味料などは一切使われていません。
塩はサバの旨味をひきだす鯖専用の塩が使われています。
解凍してから焼きます。冷蔵庫で5時間程度で解凍できますが、急いで解凍したいときは流水解凍（約30分）でもOKです。
網で焼くのが美味しい焼き方だと思いますが、今回は手っ取り早くフライパンで焼いてみました。これでも十分美味しく焼けました！
普段スーパーで買うサバに比べると脂のりがものすごいです。
塩加減はちょうどよく、ご飯と一緒に食べると最高です！
肉厚でふっくらジューシーでとても美味しい塩サバです。
骨は少しありますが、食べやすいです。
【追記】グリルで焼いてみたら、皮がパリパリになって、フライパンよりも美味しかったです。
5枚食べましたが、どれも脂のりはすごいです！！
焼いて食べる以外にもサバサンドやサバの味噌煮などのアレンジもできます。
スーパーで買うサバに比べると値段は高いですが、肉厚と脂乗りがすごいのでコスパはよいです。冷凍保存でいつでも好きなときに食べられて便利なのでなくなったらリピートすると思います。
本当に美味しいサバなので気になる方はチェックしてみてください！！
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