豚しゃぶ(霧島山麓 SPF豚)と わかめ、昆布、もずく 、うどん、調味料などがセットになった「三種の海藻de豚しゃぶ」をお取り寄せしてみました。
※今回は2人前ですが、1~4人前を選択できます
配送形態は冷蔵、冷凍のどちらかを選ぶことができます。今回は冷凍にしました。
段ボールからだして、材料を並べてみました。これで2人前です。
出汁、タレも付属しているので、何も用意しなくてOKです!
(我が家では白菜、キノコ類などを追加でいれました)
こだわりの原料が使われています。
材料は1日前から冷蔵庫にいれて解凍しておきます。
霧島山麓 SPF豚
海藻3種(わかめ100g・昆布100g・もずく50g)とめかぶ40g
わかめと昆布がかなりの量です!!
黄金出汁(ストレート)を鍋に入れて、しゃぶしゃぶで食べます。
ポン酢、ごまだれ、食べるラー油、ゆず胡椒が付属しているので、いろいろなタレで味変しながら食べることができます。
豚肉はしゃぶしゃぶにしては肉厚ですが、臭みがなくて柔らかく美味しかったです。
海藻はどれも新鮮で、豚肉とよく合います。
五島手延べうどんは非常に滑らかな食感で〆に最高でした!
翌日には残った汁にご飯と卵を加えて雑炊にして、最後まで美味しくいただきました。
総評
豚肉は肉厚で食べごたえがありました。海藻のしゃぶしゃぶは初めて食べましたが、さっぱりと食べられてとても美味しかったです。海藻の量がかなり多かったので、我が家では食べきれず、翌日に味噌汁にしたりしました。海藻が好きな方にはかなりおすすめです!
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