幻のきのこと言われる貴重な博多すぎたけがたっぷり入った「博多すぎたけフリーズドライみそ汁」を紹介します。
フリーズドライはかさばらず、期限も長いので、遠方に暮らす家族へ送るのにもおすすめです。
幻のきのこ 「博多すぎたけ」フリーズドライみそ汁
博多すぎたけは、天然物は春と秋しか採れない珍しさと、その美味しさから「幻のきのこ」といわれています。国内では福岡県大木町でしか栽培されておらず、 収穫まで約90日も手間ひまをかけて大切に栽培されています。
お味噌には、九州のおふくろの味である米麦合わせ味噌が使用されています。他地域の味噌に比べ、麹歩合が多くソフトな甘みと芳醇な香りが特徴で、「博多すぎたけ」との相性も抜群です。
(九州お取り寄せ本舗ホームページより)
内容量 | 1食分:10.4g |
原材料 | 調合みそ(国内製造)、ヌメリスギタケ、デキストリン、でん粉、食塩、乾燥わかめ、風味調味料(かつお等)、乾燥ねぎ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に大豆を含む) |
賞味期限 | 製造日より365日 |
博多すぎたけフリーズドライみそ汁を飲んだ感想
今回お取り寄せしたのは10個セットですが、5個セット、20個セットもあります。
10個セットは2,000円(税込)です。1個あたり200円と高級なフリーズドライのお味噌汁です。
クリックポスト(メール便)で送料無料で届きます。
フリーズドライなのでお湯(約160㏄)を注ぐだけです。
フリーズドライ状態でキノコがしっかりと入っているのが確認できます!
お湯を入れるとすぎたけがふわっと大きくなってお味噌汁の完成です!
しっかりとした博多すぎたけが入っています。ややぬめりがあり、歯ごたえのある食感でキノコの美味しさも感じられました。
ご飯によく合う美味しいお味噌汁でした。
九州お取り寄せ本舗の公式サイトから購入できます。
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