15分で美味しい豆乳が作れる豆乳作りの定期便『豆乳くらぶ』(豆乳メーカー無料レンタル+豆購入)を試してみました。
水と豆を入れてスイッチを押すだけで出来上がります!
豆乳用に厳選された国産の豆を使っているので、出来立ての豆乳は濃厚で美味しいです。同時にできるおからも栄養たっぷりです!
出来立てのまろやかな豆乳や豆腐の美味しさを知ってしまうと、もう市販品には戻れないくらいです。
本記事では、豆乳のサブスクである『豆乳くらぶ』について解説します。
豆乳マシン付き 豆の定期お届け便(サブスク)
豆乳くらぶは豆乳マシーンをレンタルできる豆の定期便(サブスク)です。
豆乳メーカーは「小さな豆乳工場」という商品で販売されています。豆乳メーカーの口コミは楽天などで確認できます。
小さな豆乳工場は購入すると14,800円します。
ちょっと値段が張りますね!
豆乳くらぶのサブスクを利用すればマシンのレンタル代は無料で、月2,138円(税込)から始められます。故障や破損時のサポートもあります。
豆乳くらぶは、マシンを無料でレンタルして、毎月豆を購入するという定期便(サブスク)です。
最低継続月数は3ヶ月です。1年未満で解約した場合、マシーンは元払いで返却する必要があります。
1年以上契約継続すると、豆乳マシーンが無償で提供されます。
豆の種類、値段
豆乳を作るための豆が毎月届きます。
豆の種類は以下の3種類あり、希望の豆を選ぶことができます。豆の種類によって値段が異なります。
- 滋賀県産 錦白大豆
- 奈良県産 青大豆あやみどり
- 兵庫県産 丹波黒大豆
すべての豆が入った「きき豆セット」もあります。
豆の種類 | 量 | 価格(税込) |
---|---|---|
滋賀県産 錦白大豆 | 1kg | 2,138円 |
奈良県産 青大豆あやみどり | 1kg | 2,678円 |
兵庫県産 丹波黒大豆 | 1kg | 5,378円 |
きき豆セット | 1.5kg | 4,104円 |
※豆のコース変更はいつでも可能です。
※2021年3月時点の価格です。最新は公式サイトでご確認ください
豆1kgで400~600ml(2~3杯)の豆乳が20回作れます。
滋賀県産 錦白大豆の場合、1kgで2,138円(税込)/月なので、豆乳500mlで約100円の計算になります。
市販品と値段は大して変わりません。
新鮮な豆乳を飲めて、おからもできることを考えるとお得ですね!
サブスクで届いた一式
こちらが今回レンタルさせていただいた一式です。
豆乳メーカー+豆1kgです。
※豆は錦白大豆(滋賀県産)
豆乳メーカー本体の他、カップ、こしざる、洗浄用ブラシ・スポンジ、説明書など一式が入っているので、自分で何かを用意する必要はありません。
▼豆乳メーカーの仕様
本体サイズ | 19.3×13.5×26.5cm |
重量 | 1.8kg |
消費電力 | 620W |
豆の使用量 | 40~50g |
豆乳容量 | 400~600cc |
付属品 | 洗浄ブラシ、計量カップ、スポンジ、移し容器、こしザル |
豆乳メーカーでは豆乳以外にもおもゆ、ジャム、スープも作れます。
豆乳を作ってみました!
作り方はとても簡単です。豆を浸水させていない状態でも15分でできてしまいます!
1.計量カップ1杯(約45g)の豆を洗って、豆乳タンクに入れます。
豆は一晩吸水させるとより美味しくなりますが、今回は吸水させないで作ってみました。
2.豆乳タンクの推移レベルまで水を入れます。
水の量は400ml 〜 600mlをいれます。水の量によって豆乳の濃さが変わってきます。
これで準備完了です!
3.ヘッド部分を取り付けて、コンセントをつなぐと、ランプがつきます。
洗濯ボタンで希望のメニューを選んで「運転/停止」ボタンを押すと豆乳作りがスタートします。
今回は15分で完成するスピード豆乳を選びました。
作り始めは大豆を粉砕する音がしますが、それほど大きな音ではないので音はほとんど気にならないと思います。
4.約15分たつとピッという音がなり、出来上がりです!
何の下準備もなく、乾燥豆と水を入れて15分で豆乳ができました。
ヘッドを開けるとアツアツの豆乳ができています。
手作りの生豆乳が簡単に作れました!
この状態の豆乳を飲むこともできますが、私は付属のこしざるで濾して豆乳とおからに分けています。
豆乳とおからに分かれました。
作りたての豆乳は本当に美味しいです!
茶わん蒸し風 豆腐も作ってみました
豆乳ににがりを加えて、蒸すとお豆腐ができます!
にがりは今まで使ったことがなかったので初めて購入しました。スーパーで100ml300円弱でした。使うのは豆乳の1%なので100mlは多いくらいです。
常温になった豆乳(約300ml)ににがり(約3ml)を入れて、軽く混ぜます。
適当な容器に移します。
2cmほどお湯をはった鍋に入れて、弱火で5分間蒸します。
火を止めて10分蒸したら完成です!
ちょっと柔らかめでしたが(にがりの量が少なったかも)、濃厚なお豆腐で美味しかったです。
私は市販の豆腐はそれほど好きではないのですが、自家製はつるっとしていて美味しいのでペロッと食べてしまいました。
30分もかからずにできるのは簡単です!
おからもできます
豆乳を作るとおからもできます。
大豆から豆乳を作った後にできる『搾りかす』がおからです。
まろやかなおからなので、和え物にしたり、卵焼きに入れたりして美味しくいただくことができました。
おからハンバーグも作ってみました。
ネタはおから:ひき肉=1:1くらい
あっさりしていてヘルシーなおからハンバーグで美味しく出来ました!
おからケーキなどのレシピも説明書やウェブサイトにたくさん紹介されています。
マシーンのお手入れ方法
豆乳は固まりやすいので、使用後すぐに洗います。すすいだだけではカスが完全にはとれないので、こすり洗いが必要です。
付属のスポンジとたわしで洗えばすぐにきれいになります。
部品などを取り外す必要もないので、お手入れは簡単です。
食材カスを浮かせて洗浄する「らくらく洗浄」機能もありますが、手洗いでも十分きれいになるので、使っていません。
こんな人におすすめ!
豆乳くらぶのサブスクは、月2,138円(税込)から始められるので、以下のようなかたにおすすめです!
- 自宅で簡単に新鮮な豆乳を作りたい
- 国産の厳選された豆をお得に継続したい
- 継続できるかわからないので、数か月だけ試したい
豆乳くらぶの豆は豆乳用に選定された国産の豆なので、美味しい豆乳を作ることができます。
また、毎月定期的に新鮮な豆が届くので、買い忘れがありません。
1年以上契約継続すると、豆乳マシーンが無償で提供されます。
作りたての豆乳は本当に美味しいので、興味のあるかたは是非お試しください!
豆は自分で用意する方は、豆乳メーカーを購入できます↓
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