モンマルシェの魚缶詰ブランドオーシャンプリンセスのツナ缶、サバ缶、オイルサーディン缶をお取り寄せしてみました。
素材と製法にこだわった最高級の逸品とあって、普通の缶詰と比べると格段に美味しかったです。
缶詰は長期保存できて、備蓄にもなるのでギフトとしても喜ばれます。
モンマルシェの「オーシャンプリンセス」とは
モンマルシェは、日本で初めてツナ缶を製造した清水食品が前身で、80年以上のツナ缶製造の実績がある会社です。
モンマルシェには贅沢ツナ缶・さば缶の『オーシャンプリンセス』ブランドと国産厳選野菜のスープ、ピクルスの『野菜をMotto』ブランドの2つがあります。
『野菜をMotto』ブランドのスープについては以下に書きました。
本記事では贅沢ツナ缶・さば缶の『オーシャンプリンセス』ブランドについて紹介していきます。
素材へのこだわり
ツナ缶原料としては、三陸沖で釣り上げた新鮮な「一本釣り夏びん長まぐろ」を使用しています。「一本釣り」は、巻き網漁と比較して魚のキズや血合い箇所が少ないのが特徴です。
また「夏」のまぐろは脂がのっており、缶詰にした際にまぐろ本来の油と調味脂が交わり、おいしく仕上がります。三陸沖のまぐろは「水脂」と呼ばれ脂ののりが最高だそうです!
製法へのこだわり
徹底して良質な個所のみを使用するため、一つ一つ丁寧に血合い、骨を取り除くクリーニング作業を施します。丁寧なクリーニング作業により、臭みのない素材本来の味が最大限に生かされた美味しさが実現します。
味へのこだわり
オーシャンプリンセスツナの漬け込み油は綿の実からとれる貴重な高級油「綿実油」とイタリア産「エキストラバージンオリーブオイル」の2種類を使っています。
エキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実のみを原料に使用し、過熱や精製といった化学的な処理を一切行っていない最高級レベルのものです。
最高級のオイルと夏びん長まぐろとの組み合わせはツナ缶としては最高級の美味しさとなります。
モンマルシェの口コミ
購入者レビューをみるとどの商品も星の数が4.5以上(5点満点)と高評価です。SNSでも美味しいと評判です。
ツナ缶の口コミ
大好きなえりなちゃんが紹介していたモンマルシェのツナが届きました❤︎
高級な箱に入っていて贈り物にもピッタリ✨✨
いただくのが楽しみです🥰🥰💕 pic.twitter.com/WDnt8UsWVS— chihiro (@chihiro487) May 9, 2019
サバ缶の口コミ
お昼ご飯に、モンマルシェの高級鯖缶の「サバの味噌煮」を食べる私🐽
評判通り、味噌煮うんまーーい!!❤️
これは美味しすぎるから、今夜旦那にも出してあげよう😀←手抜き#写真 #単焦点 #モンマルシェ #高級缶詰 #写真で奏でる私の世界 #お昼ごはん #飯テロ pic.twitter.com/Iad1oPelie— 30代育児中ママ@カメラ女子📷 (@yuyuyu_149) April 17, 2019
ここからは、ツナ缶、サバ缶、イワシ缶を実際に食べた感想をレポートしていきます!
ツナバラエティー5缶セットを食べた感想
「ツナバラエティー5缶セット」は2,020円(税込2,182円)なので、1缶300~400円前後の価格帯です。
シンプルで上品な化粧箱に入っています。今回は自宅用だったので包装は頼みませんでしたが、希望すれば無料で包装してもらえます。また、手提げ袋も無料つけてもらえます。
ラベルも高級感があります。
ツナバラエティー5缶セットは、定番人気ソリッド3缶とフレークツナ2缶が入っています。
フレークは身をほぐして食べやすくした形のツナ缶で、最もよく売られているタイプのツナ缶です。ソリッドはブロックとも言われ、大きめにカットされたタイプです。フレークタイプよりも製造が難しく手間もかかるため職人技が必要とされ、希少価値がある商品です。
これがソリッドタイプです。ブロック状の塊で入っているので、そのままおつまみとしてもメインの食材としても使えます。
「国産赤唐辛子入りピリ辛」は、日本で1%しか流通していない国産赤唐辛子にこだわった逸品だそうです。缶を開けると、ツナと唐辛子のよい香りがします。
スーパーで売っているツナ缶の倍くらいの値段がしますが、魚臭さは全くなくて上質なコク・うまみを感じました。食べてみると納得の美味しさです。
こちらは「エキストラバージンオリーブオイル(ソリッド)」。マイルドでフルーティーな美味しさです。
良質なオリーブオイルなので、そのままサラダにかけてドレッシングになります。素材の美味しさと上質なオイルの組み合わせは最高です!
そのまま食べても美味しいですが、サラダ、パスタ、ピザ等様々な料理に合います。
ツナとゴーヤで作る『無限ゴーヤ』も美味しくできて、ペロリ完食でした!
上記で紹介した商品以外にも、8缶セットや15缶セットなどさまざまな種類ががあります(贈答用・自宅用)。詳しくは公式サイトで!
さば缶(味噌煮・水煮)を食べた感想
モンマルシェのさば缶は、通常の缶詰で使われるサイズとは異なる大ぶりのさばを使用しています。本来なら刺身や焼き魚として味わう「大ぶりさば」によって作られたさば缶は、身がたっぷりで脂ノリが良く、旨味が格段に違います。
一般的な缶詰のさばは250gですが、モンマルシェ・オーシャンプリンセスのさばは400gもあり、一般的な缶詰の1.6倍です。
三陸沖の魚は、「水脂(みずあぶら)」と特別に呼称され、他海域で水揚げされたものとは脂のノリが異なります。モンマルシェのさば缶は、親潮と黒潮が合流することで魚が美味しくなる条件に満たされている三陸沖海域でのみ水揚げされた新鮮な極上のさばのみを使用しています。
ごろっとした大きな身が3つ入っていて食べ応えがあります。
1日に必要とされるDHAとEPAの目安量よりも約1.5倍豊富に含まれています!
水煮も味噌煮も1缶430円です。自宅用、ギフト用など様々なタイプがあります。
実家の両親に送ったら美味しいといって喜んでくれました。栄養豊富なので高齢者にサバ缶はおすすめです!
オイルサーディンを食べた感想
モンマルシェの国産オイルサーディンは、鮮度にこだわった国内水揚げの近海いわしをイタリア産エキストラバージンオリーブオイルで漬け込み、フランス産岩塩とローレルの葉で味付けしたシンプルで贅沢な逸品です。
より小型サイズのいわしが12尾入っています。
いわしは、大きくなると食べる餌が変わり臭みの原因となります。小型のいわしに厳選することで、いわし本来の美味しさを引き立てているそうです!
全く生臭さがなくていくらでも食べられました。
良質なオイルはパスタソースとして使いました!
オイルサーディンは1缶650円。ギフト用パッケージ入り(2缶・4缶・6缶セット)もあります。
ツナ缶、サバ缶、サーディン缶の詰め合わせはこちら
>>贅沢缶詰セット(ツナ缶、さば缶、オイルサーディン)
モンマルシェ商品の販売店は?
店舗は静岡3店舗と東京日本橋1店舗
モンマルシェの店舗は静岡県内に3店舗あります。そして、2019年8月に日本橋三越 新館地下2階に常設店としてオープンしました。
デパート、しかも三越で取り扱われるということは、商品が認められた証拠ですね。ギフトとしても安心して贈れます。
公式オンラインショップ
日本橋に常設店ができたとはいえ、モンマルシェの店舗数は少なく気軽に行ける場所にはないので、オンラインで購入するのが便利です。もちろん私もオンラインショップを利用しましたよ。
初回限定で送料無料のお試しセットもありますよ!
>>モンマルシェ初回限定お試しセット【送料無料】
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