まな板を清潔に使うことができる『まな板シート』を紹介します。まな板の上に敷く使い捨てのシートです。包丁があたっても切れることがなくてとても使い勝手がよいです。使い捨てなので衛生的です！
使ったあとはシートを丸めて捨てるだけでよいので後片付けは本当にラクです！
食品衛生法適合品なので安心して使えます。
今回紹介するのは3本セットです。1本が5メートル（24cm×5m）なので、3本あればかなりたくさん使えます。
耐冷温度：マイナス80℃
耐熱温度：80℃
材質：ポリエチレン ポリプロピレン
巻かれて収納されているので、好きな長さに切って使います。
端についているスライダーでカットできます。
凸凹がある素材なので滑りにくいです。紙タイプのものより明らかに丈夫です。
スライダー（カッター）を動かすだけで簡単にカットできます。
包丁が当たってもシートが切れることはありません。シートはかなり丈夫なので、普通に力を入れて切っても大丈夫です。
シートには凹凸加工がされているので、食材を切る際に滑りません。切るときに力が入る固い野菜のカットでも大丈夫です。
シートを持ち上げて折り曲げれば、切った食材をシートから直接フライパンや鍋に入れることもできます。
下の写真はサラダチキンをカットしたあとですが、シートは全く切れていません。
シートの下に食材が染みることもなく、まな板はきれいなままです。肉や魚の匂い・脂などがまな板につかないので、清潔にまな板を使うことができます。
シートはかなり丈夫な素材でできているので、そう簡単に破れたり切れたりすることはなさそうです。今まで紙タイプのまな板シートを使っていましたが、こちらの方が圧倒的に使いやすくておすすめです！
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