油なしで目玉焼きがくっつかずに焼けた!フレーバーストーン料理

フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き フライパン・鍋

フレーバーストーンのフライパンと言うと、油なしで目玉焼きを焼いてもくっつかずにスルスルとすべるという光景をTVショッピングなどでよく見かけます。油なしであんなにスルスルいくものなのか我が家で検証してみましたが、確かに焦げ付かずに目玉焼きが焼けました!

ダイヤモンドエディションのソテーパン

使ったのはフレーバーストーン ダイヤモンドエディションのソテーパン(普通の深さのフライパン)。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

フレーバーストーン(四角)を使ってわかった長所・短所、口コミ・レビュー
油をひかなくても焦げないと評判の四角い(スクエア型)フライパン「フレーバーストーンダイヤモンドエディション」のメリットやデメリットをレビューします。テレビショッピングのように本当にくっつかないのか?テレビのは嘘では?...など気になりますよね。結論としては、かなりおすすめの商品です。

油なしで目玉焼きに挑戦!

弱火で熱したフライパンに卵2個を落とします(油はひいていません)。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

私は生っぽいやわらかい目玉焼きが苦手なので、目玉焼きを作るときは水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。

水を少量入れて…
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

フタをして少し蒸し焼きにします。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

好みの固さになったら、蓋を開けます。

フライパンを軽くゆすってみましたがスルスルとはいきませんでした…。

フライ返しを軽く入れたらスルッと剥がれました。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

一度剥がれてしまえば、あとはスルスルっとくっつきません。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

フライパンからそのままスルッとお皿に移せました!
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

これは別の日に作った目玉焼きです。両面焼きでも全くくっつかずにスルッといきました。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション 目玉焼き

▼こちらが動画です

まとめ

くっつかない?

今回の目玉焼き作りでは、水を入れて蒸し焼きにしたので、そのままツルっとはいきませんでしたが、フライ返しを軽くいれるとツルっと剥がれました。加熱して水分を飛ばせばスルスルすべるようになりました。

ちなみに、イベントの実演では、水を入れなかったので、スルッとはがれました!

▼そのときの実演の様子がこちらです

普通のテフロン加工のフライパンに比べるとかなりくっつきにくい構造になっていると感じました。

焦げ付かない?

油をひいていないのに焦げ付きやこびりつきは全くありませんでした。

こびりつかないので、あと片付けも簡単でした(キッチンペーパーで拭くだけでOK)。
フレーバーストーン ダイヤモンドエディション

油を使わなくても焦げ付かずに焼き物ができるので、ヘルシーな料理が作れますね!

>>フレーバーストーン ダイヤモンドエディション

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